一年四季的时令蔬菜水果

春季（农历一~三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。


夏季（农历四~六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。


秋季（农历七~九月）

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。


冬季（农历十~十二月）

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。当季当地盛产的简易辨别方法就是量多价低。

秋季(农历七~九月)

蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)

 蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆 二、夏季时令蔬菜: 1、丝瓜 味甘性平，微凉，具有清热、利肠、凉血解毒，祛风通经，活络逐痹、美容之功效，是夏季时令蔬菜。
夏季宜多吃丝瓜，可去风湿、通经络、凉血、解毒、清热化痰，可防治筋脉酸痛等症。
常用于治夏季中暑、咳嗽哮喘、支气管炎、乳腺炎、细菌性痢疾、慢性肠炎等。

2、黄瓜 黄瓜在南方被称为青瓜， 夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜，西红柿，茄子，韭菜，莴苣，四季豆(芸豆)，小白菜，扁豆，等等.这些都是可以一直到秋天的。
而冬天只有大白菜了.是秋天收获，一直存到冬天的 九月 美食重点:九月是收获的季节，此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。
推荐食品:花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果 北方四季时令蔬菜主要有哪些我知道春季的: 豆苗、韮菜、生菜、芹菜、白菜仔. 冬瓜是好东东。
瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。
为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。
忌:白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼 冬季: 萝卜、韭菜花、芥兰、菜心、绍菜、同好、西洋菜、马蹄 你到当地的超市看，时令菜和水果很多都会用牌子写出来的，也可到营养网站，很多都有你要的信息 参考资料:
时令阿?现在这个概念么愈来愈模糊了亚。
一年四季什么都有的 冬吃萝卜，夏吃姜，白菜豆腐保平安。
每个地方都不一样吧，我说说上海的哦~ 夏天 茄子，冬瓜，丝瓜 春天 马兰头，竹笋，香莴笋，扁豆，蚕豆 秋天 萝卜 冬天 菠菜，冬笋 现在菜市场大把的反季节蔬菜哦
而且四川号称天府之国，我想很多东西你们那里也是有的。
先说水果:一年之中最先吃到的水果就是樱桃了，过了就是桃子、枇杷、李子、梨、葡萄、西瓜、夏桔、秋桔、柚子、红桔、广柑、甘蔗。
蔬菜就是:春白菜、竹笋、窝笋、生菜、小白菜、菠菜、扁豆、豇豆、刀豆、黄瓜、丝瓜、茄子、南瓜、青椒、冬瓜、蕃茄、苦瓜、空心菜、花 时令水果是指按照季节自然生长的节气水果，比如夏天吃西瓜，冬天吃桔子， 因为现在大棚技术和无土栽培的运用，水果蔬菜已经可以在任何季节吃到想吃的水果蔬菜了，但是显然没有土地哩生长的好吃 。
春天 干燥咳痰多吃梨。
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功 能，最适宜冬春季节发热和有内热的 海鲜,水果还远销世界各地。
以往澳大利亚传统的饮食文化以英格兰,爱尔兰为主. 50年代随着大量欧洲移民的涌入,也带来了饮食文化的多样化.意大利,希腊,法国,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜肴,食品相继在澳洲各地落户生根,它不仅满足了各地移民的需要,也给那里的英国后裔带来了新的口味。